由於眼睛是所有器官中所含微血管最細、密度最高的，眼睛的微血管所擔任的是運輸養分及氧氣提供眼睛細胞營養的重要角色。「花青素」特別具有微血管保護作用，因此許多研究指出，山桑子具有保護眼睛細胞，調節眼睛結締組織、肌肉彈性的功能。
山桑子可以加速血液及氧氣對眼睛的輸送，加強眼睛肌肉及神經的毛細管，強力推薦給長時間閱讀、做精細工作者以及常對著電腦或電視機熒幕人士使用。它同時對那些視覺模糊、眼睛常疲勞或流淚水以致發疼及灼熱、對光線高度敏感很有幫助。
當眼睛的血液循環得到改善，眼睛的肌肉疲勞、水腫、血管型黑眼圈也隨之改善。增強微絲血管循環和眼睛細胞供氣量，對視網膜健康特別有幫助，能強化視力。該研究也指出，在服用山桑子六星期後，半數的人視力有進步。
促進血液循環：預防及改善血管問題
山桑子不僅對眼睛有益，甚至可能預防及治療其他的血管毛病，花青素藉由本身超強的抗氧化能力，穩定內皮細胞上的磷脂質，來保護動脈與靜脈的細胞避免被自由基破壞，並增加膠質及黏多糖的合成，以維持動脈壁的完整性。
花青素也可以預防聚集物依附在血小板內表面上產生過度凝集的現象，並且更一步附著於內皮表面上以做為防護措施。在一些臨床的試驗中，花青素亦可避免膽固醇被氧化，改善了人們的動脈粥硬化現象。在治療循環系統失調、血管的靜脈曲張、動脈或靜脈上的失調都有所幫助。
花青素在歐洲，也已被用來強化微細血管、增強膠質、改善腦功能，並在體內作為抗氧化物，且它對腎臟似乎也有一種特殊的親和力，可幫助強化腎小球內較為脆弱的微細血管。廣泛應用於多方面的狀況，包括了壞血病、泌尿系統感染、腎結石、動脈粥腫樣硬化、靜脈曲張、長期糖尿病患者的血管病變等。
成分搭配使用山桑子的產品特別推薦給：學生、老師、電腦工作者、銀行員、開車族、飛行員、警察、電玩狂熱份子…等用眼過度而產生疲勞的人。
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